商用冷柜多種多樣，根據(jù)其用途和功能不同，有冷藏柜，有冷凍柜，有雙溫冷柜，有風(fēng)冷冷柜，有直冷冷柜等等；下面巨尚小編主要給大家講講為什么稱“無霜”（風(fēng)冷）冷柜？
首先，來講講風(fēng)冷冷柜的原理：其利用空氣進(jìn)行制冷，高溫空氣流經(jīng)內(nèi)置的蒸發(fā)器（與冰箱內(nèi)壁分開）時，由于空氣溫度高、蒸發(fā)器溫度低，兩者直接發(fā)生熱交換，空氣的溫度就會降低；同時，冷氣被吹入冰箱。風(fēng)冷冷柜就是通過這種不斷的循環(huán)方式，來降低冰箱的溫度。風(fēng)冷的主要特點(diǎn)是有一風(fēng)扇，自動除霜，號稱不結(jié)冰。而事實(shí)上，風(fēng)冷冰箱并不是不產(chǎn)生結(jié)霜現(xiàn)象，而是讓霜基本都凝結(jié)在蒸發(fā)器的上面，不會凝結(jié)在冰箱內(nèi)壁。風(fēng)冷冰箱的蒸發(fā)器都安排在冰箱內(nèi)部，與冰箱內(nèi)壁是分開的。因此，冰箱內(nèi)壁不會產(chǎn)品結(jié)霜現(xiàn)象，故而稱之為“無霜”冷柜。
以上是巨尚小編對“無霜”（風(fēng)冷）冷柜的簡介，希望能幫到大家。我們西安巨尚廚房設(shè)備公司是一家集策劃、設(shè)計(jì)、銷售、施工、售后服務(wù)于一體的專業(yè)廚房設(shè)備服務(wù)企業(yè)。真誠期待能與您在廚房設(shè)備、商用炒灶、制冷設(shè)備、洗消設(shè)備、食品機(jī)械、廚房工程、廚房工程設(shè)計(jì)、油煙凈化器安裝、油煙凈化器清洗、廚房通風(fēng)管道的設(shè)計(jì)安裝、廚房排煙管道設(shè)計(jì)、廚房滅火系統(tǒng)等領(lǐng)域達(dá)成深度合作。期待您的蒞臨。
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