就目前而言，不銹鋼廚房設(shè)備廣泛用于商用廚房中，不銹鋼的材質(zhì)分為304不銹鋼和201不銹鋼，那么他們到底有什么區(qū)別呢？

首先，給大家講講不銹鋼的優(yōu)點(diǎn)：不銹鋼有易清潔、耐腐蝕、綠色、環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn)，其次，巨尚小編給大家介紹一下304不銹鋼與201不銹鋼的區(qū)別：

1、亮度區(qū)別

從顏色上講，201不銹鋼因?yàn)殄i元素顏色會(huì)比304深暗，304要白亮些，201不銹鋼含有錳元素，但是304沒有，但是我們用肉眼是看不出來的；像一些對(duì)亮度精確比較高的星級(jí)酒店就可以選304不銹鋼板材，像一些小飯館就可以選201不銹鋼。

2，柔韌性區(qū)別

不銹鋼廚房設(shè)備304與201在柔韌性上也能很好的區(qū)別，201的碳含量比304高，所以201板材相對(duì)硬脆些，304的柔韌一些，用堅(jiān)硬的劃刀在201表面劃一下一般會(huì)有很明顯的劃痕，304上的劃痕就不會(huì)很明顯，這要從自己的需求出發(fā)，看是用在哪里，根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合自己的板材。

3、防腐性區(qū)別：

由于304和201所含的元素不一樣，防腐性的程度也不同，304比201所含的鎳元素多，含鎳多少，最終決定板材的防銹能力。簡單的說，304不銹鋼不容易生銹，可用于室外環(huán)境；而201不銹鋼一般就是用在室內(nèi)的，如果放在室外時(shí)間久了會(huì)生銹的。

4、價(jià)格區(qū)分

304的不銹鋼市場價(jià)格要貴一些，201的比304要便宜，看自己的具體預(yù)算和具體需求，選擇價(jià)位合適的就行了。

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