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炎炎夏日，冰塊就是冷飲的生命力，所以制冰機也就成為了冷飲出品的必選設備。

方塊冰，就是我們常見于冷飲中的“空心冰”。它主要是運用水冷卻的原理，從而使冰塊能夠在短時間內凝結成冰，這樣可以快速出冰。由于同樣的外形，空心冰塊比實心冰塊的表面積更大，所以能讓飲料更快的冷下來。

方塊冰有哪些用途呢？

方塊冰可放于飲料、啤酒等音頻中，使其迅速降溫；也也可用來制作冰沙或者刨冰出品等。

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