炎炎夏日,冰塊就是冷飲的生命力,所以制冰機(jī)也就成為了冷飲出品的必選設(shè)備。
方塊冰,就是我們常見于冷飲中的“空心冰”。它主要是運(yùn)用水冷卻的原理,從而使冰塊能夠在短時(shí)間內(nèi)凝結(jié)成冰,這樣可以快速出冰。由于同樣的外形,空心冰塊比實(shí)心冰塊的表面積更大,所以能讓飲料更快的冷下來。
方塊冰有哪些用途呢?
方塊冰可放于飲料、啤酒等音頻中,使其迅速降溫;也也可用來制作冰沙或者刨冰出品等。
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