多功能切菜機廣泛適用于各種根、莖、葉類蔬菜和海帶、豆制品等切制加工，可加工片、塊、菱形、曲線多種形狀。
下面巨尚小編給大家講一下多功能切菜機的工作原理:
離心式切片機構用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內自由調節，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。
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