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攪拌機攪拌器的分類
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查看:1570  發(fā)布日期:2021-5-27 11:27:04


說起攪拌機,大家很熟悉吧,它是蛋糕房的必備設備。下面巨尚小編主要給大家講講攪拌機攪拌器的分類,攪拌機攪拌器分為三大類:


1. 蛇形攪拌器:適用于和面及拌和粘性較大的食物。和面加水量為面粉重量的45%-50%。

2.拍形攪拌器:適用于拌和碎狀、粉狀、糊狀食物,如餡料等。

3.花蕾形攪拌器:適用于拌和液體狀食物,如奶油,打蛋等。

以上是巨尚小編對攪拌機攪拌器的簡單介紹,感謝您的蒞臨!

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