廚房自動滅火設(shè)備工作原理：
1、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時，感溫器斷開；
2、將廚房滅火裝置內(nèi)的機械控制閥打開；
3、廚房設(shè)備滅火裝置控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經(jīng)過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓，使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復(fù)燃；
4、廚房滅火裝置兩個噴嘴能同時噴向11米煙道內(nèi)的烈火；
5、灶臺自動滅火裝置滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關(guān)閉閥切斷燃氣，并通過微動開關(guān)打開報警器，同時報警；
6、滅火劑噴灑完畢，水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及煙罩內(nèi)使之降溫；
7、以上幾項工作同時進行，僅需3-8秒鐘完成滅火。
廚房滅火裝置內(nèi)部結(jié)構(gòu)：
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