如今，人們的生活水平日益提高，對海鮮產(chǎn)品的質(zhì)量要求也有所提高。那么，海鮮產(chǎn)品如何達(dá)到理想的保鮮效果呢？這就需要冰來解決，冰可以為海鮮產(chǎn)品提供完美的冷卻環(huán)境，提供充足的水分，使海鮮產(chǎn)品保持理想的濕潤狀態(tài)，既可以防止海鮮產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛，又可以防止水產(chǎn)品的脫水、凍傷。融化的冰水還可以沖洗還產(chǎn)品的表面，將海產(chǎn)品排除的細(xì)菌和異味去除，達(dá)到理想的保鮮效果。下面巨尚小編具體給大家講一下片狀制冰機制冰的優(yōu)勢:
l 制冰效率高，冷量損失小
片冰制冰機采用新式立式內(nèi)螺旋刀切冰式蒸發(fā)器，制冰時由冰桶內(nèi)部的水裝置將水均勻的分灑至冰桶內(nèi)壁快速結(jié)冰，結(jié)冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸發(fā)器表面得到充分利用，提高制冰機的效率；
l 冰片質(zhì)量好，干燥不粘結(jié)
片冰與塊冰以及雪花冰相比優(yōu)勢明顯，具有干燥、不易結(jié)冰，流動性好，衛(wèi)生性好，與保險品接觸面積大，不易損傷保險品等，自動片冰機的立式蒸發(fā)器制取的片冰厚度為1-2mm干燥的不規(guī)則鱗片狀冰，流動性好。
l 結(jié)構(gòu)簡單，占地面積小
片冰制冰機相比傳統(tǒng)制冰機具有占地面積小、運行費用低，無須專人脫冰取冰。
以上是對片冰制冰機的簡介，希望能幫到大家！我們西安巨尚廚房設(shè)備公司是一家集策劃、設(shè)計、銷售、施工、售后服務(wù)于一體的專業(yè)廚房設(shè)備服務(wù)企業(yè)。真誠期待能與您在陜西廚房設(shè)備、商用炒灶、制冷設(shè)備、洗消設(shè)備、食品機械、陜西廚房工程、陜西廚房工程設(shè)計、油煙凈化器安裝、油煙凈化器清洗、廚房通風(fēng)管道的設(shè)計安裝、廚房排煙管道設(shè)計、廚房滅火系統(tǒng)、制冰機等領(lǐng)域達(dá)成深度合作。期待您的蒞臨。
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