如今，人們的生活水平日益提高，對海鮮產品的質量要求也有所提高。那么，海鮮產品如何達到理想的保鮮效果呢？這就需要冰來解決，冰可以為海鮮產品提供完美的冷卻環境，提供充足的水分，使海鮮產品保持理想的濕潤狀態，既可以防止海鮮產品變質、腐爛，又可以防止水產品的脫水、凍傷。融化的冰水還可以沖洗還產品的表面，將海產品排除的細菌和異味去除，達到理想的保鮮效果。下面巨尚小編具體給大家講一下片狀制冰機制冰的優勢:
l 制冰效率高，冷量損失小
片冰制冰機采用新式立式內螺旋刀切冰式蒸發器，制冰時由冰桶內部的水裝置將水均勻的分灑至冰桶內壁快速結冰，結冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸發器表面得到充分利用，提高制冰機的效率；
l 冰片質量好，干燥不粘結
片冰與塊冰以及雪花冰相比優勢明顯，具有干燥、不易結冰，流動性好，衛生性好，與保險品接觸面積大，不易損傷保險品等，自動片冰機的立式蒸發器制取的片冰厚度為1-2mm干燥的不規則鱗片狀冰，流動性好。
l 結構簡單，占地面積小
片冰制冰機相比傳統制冰機具有占地面積小、運行費用低，無須專人脫冰取冰。
以上是對片冰制冰機的簡介，希望能幫到大家！我們西安巨尚廚房設備公司是一家集策劃、設計、銷售、施工、售后服務于一體的專業廚房設備服務企業。真誠期待能與您在陜西廚房設備、商用炒灶、制冷設備、洗消設備、食品機械、陜西廚房工程、陜西廚房工程設計、油煙凈化器安裝、油煙凈化器清洗、廚房通風管道的設計安裝、廚房排煙管道設計、廚房滅火系統、制冰機等領域達成深度合作。期待您的蒞臨。
|
點擊咨詢
18802920011
