據(jù)了解，噴淋式殺菌機(jī)的出現(xiàn)，不僅減少了殺菌環(huán)節(jié)用水，還能通過自動(dòng)控溫把握好物料的殺菌品質(zhì)。食品飲料加工業(yè)一直是耗能、耗水大戶，由于食品加工工序較多，如何有效地控制或者減少環(huán)節(jié)用水，同時(shí)又能保證產(chǎn)品的品質(zhì)是行業(yè)需要考慮的問題。下面巨尚小編給大家講解一下噴淋式隧道殺菌機(jī)及其優(yōu)勢：
噴淋式殺菌設(shè)備是注入少量工藝用水，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，能高效、全面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，并且保證殺菌效果。在食品飲料熱灌裝、常溫灌裝殺菌環(huán)節(jié)中，噴淋隧道殺菌機(jī)也發(fā)揮著越來越重要的作用。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，與其它殺菌設(shè)備相比，噴淋隧道殺菌機(jī)優(yōu)勢很多。一般來說，該類設(shè)備加熱介質(zhì)與物料溫差小，換熱管采用了波紋管，換熱效率高、結(jié)垢少，增長了殺菌機(jī)的工作時(shí)間。另外，物料管內(nèi)壁采用先進(jìn)技術(shù)拋光和自動(dòng)焊接，管道設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)清洗，設(shè)備全過程殺菌，確保系統(tǒng)無菌性。
另外，噴淋式隧道殺菌機(jī)的自動(dòng)化程度高，從設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自殺菌到物料殺菌整個(gè)過程可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、記錄，比如殺菌溫度、時(shí)間控制精確可靠，蒸汽壓力、流量，物料流量等都能實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格自動(dòng)控制，有力地保障了產(chǎn)品的殺菌效果。同時(shí)，熱效率高，可達(dá)90%的熱回收效率，節(jié)約能源，降低企業(yè)殺菌成本。
在食品生產(chǎn)加工中，企業(yè)都設(shè)有殺菌環(huán)節(jié)，否則產(chǎn)品易受微生物污染。而噴淋隧道殺菌機(jī)也憑借著多重優(yōu)勢受到市場的青睞。由于殺菌效果直接影響著產(chǎn)品品質(zhì)，選擇合適的殺菌設(shè)備也至關(guān)重要。
隨著人們對食品安全的意識(shí)不斷增強(qiáng)，以及國家環(huán)保政策的施壓下，節(jié)能型、高效型的殺菌設(shè)備將越來越受到市場歡迎。巨尚小編相信，在節(jié)水、節(jié)能、控溫等方面，噴淋式殺菌機(jī)將是您不錯(cuò)的選擇!
以上是巨尚小編對噴淋隧道殺菌機(jī)的簡介，希望能幫到大家！我們西安巨尚廚房設(shè)備公司是一家集策劃、設(shè)計(jì)、銷售、施工、售后服務(wù)于一體的專業(yè)廚房設(shè)備服務(wù)企業(yè)。真誠期待能與您在廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、餐廚垃圾處理設(shè)備、普通機(jī)械設(shè)備、制冷設(shè)備、洗消設(shè)備、凈水設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、西餐設(shè)備、廚房工程、廚房工程設(shè)計(jì)、油煙凈化器安裝、油煙凈化器清洗、廚房通風(fēng)管道的設(shè)計(jì)安裝、廚房排煙管道設(shè)計(jì)、廚房滅火系統(tǒng)及不銹鋼制品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝、維護(hù)和技術(shù)服務(wù)；整體廚房的設(shè)計(jì)；整體廚房的清洗及養(yǎng)護(hù)；售賣系統(tǒng)、五金機(jī)電產(chǎn)品、電線電纜、安防設(shè)備、電子產(chǎn)品、家具、酒店用品、日用雜貨、洗滌用品、家用電器的銷售、安裝、維護(hù)和技術(shù)服務(wù)；水電暖工程的設(shè)計(jì)、施工等領(lǐng)域達(dá)成深度合作。期待您的蒞臨。
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